Welche Blumen es wann gibt - Monat fuer Monat
Wer saisonal kauft, bekommt die frischesten Blumen zum besten Preis. Dieser Kalender zeigt, welche Schnittblumen wann in Oesterreich verfuegbar sind.
Nicht jede Blume gibt es das ganze Jahr. Rosen und Chrysanthemen schon - die werden ganzjaehrig in Gewaechshaeusern oder in aequatornahen Laendern angebaut. Aber die schoensten Blumen haben eine begrenzte Saison. Pfingstrosen gibt es nur wenige Wochen im Jahr, Flieder nur im Fruehling, Dahlien nur im Spaetsommer.
Saisonale Blumen sind frischer, guenstiger und oekologisch sinnvoller. Hier der komplette Ueberblick fuer Oesterreich.
Januar und Februar
Stars: Amaryllis, Tulpen (Gewaechshaus), Ranunkeln, Anemonen
Ganzjaehrig: Rosen, Chrysanthemen, Nelken, Lilien, Gerbera
Besonders: Winterjasmin, Schneeglockchen (Garten), Christrose
Maerz und April
Stars: Tulpen (Hochsaison), Narzissen, Hyazinthen, Ranunkeln, Anemonen, Freesien
Neu im Angebot: Iris, Muscari, Forsythie-Zweige, Kirschbluten-Zweige
Ende der Saison: Amaryllis verschwindet langsam
Mai
Stars: Pfingstrosen (ab Ende Mai), Flieder, Maiglockchen, Allium
Noch verfuegbar: Tulpen (letzte Wochen), Ranunkeln, Anemonen
Wichtig: Muttertag - frueh bestellen, Blumen sind schnell ausverkauft
Juni
Stars: Pfingstrosen (Hochsaison), Hortensien, Lavendel, erste Dahlien
Neu im Angebot: Gartenrosen, Cosmea, Rittersporn, Clematis
Hochzeitssaison: Beginn der Hauptsaison fuer Hochzeitsfloristik
Juli und August
Stars: Sonnenblumen, Dahlien, Gladiolen, Lilien (Freiland)
Verfuegbar: Hortensien, Lavendel, Zinnien, Loewenmaul, Kornblumen
Groesste Auswahl: Im Hochsommer ist das Sortiment am vielfaeltigsten
September und Oktober
Stars: Dahlien (Hochsaison), Chrysanthemen, Astern, Hagebutten
Herbstdeko: Herbstlaub, Kuerbisse, Zieraepfel, Heidekraut
Ende der Saison: Sonnenblumen, Gladiolen und Lavendel verschwinden
November und Dezember
Stars: Amaryllis (zurueck), Weihnachtssterne, Christrosen, Ilex
Allerheiligen (1. Nov): Chrysanthemen, Trauerkraenze, Grabgestecke
Weihnachten: Tannenzweige, Mistelzweige, rote Rosen, Amaryllis
Profi-Tipp: Die guenstigste Zeit fuer eine bestimmte Blume ist die Mitte ihrer Saison. Am Anfang und Ende der Saison sind die Preise hoeher, weil das Angebot begrenzt ist. Pfingstrosen sind Anfang Juni am guenstigsten, Tulpen im Maerz, Sonnenblumen im August.
Ganzjaehrig verfuegbar
Diese Schnittblumen gibt es das ganze Jahr, weil sie in Gewaechshaeusern oder in tropischen Laendern angebaut werden:
- Rosen - Holland, Kenia, Kolumbien, Ecuador
- Chrysanthemen - Holland, Kolumbien
- Gerbera - Holland, Italien
- Nelken - Kolumbien, Holland
- Lilien - Holland
- Eukalyptus und Schleierkraut - Ganzjaehrig, oft aus Israel oder Italien
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Haeufige Fragen zum Saisonkalender
Theoretisch ja, aus Chile oder Neuseeland (dort ist Sommer, wenn bei uns Winter ist). Aber sie sind extrem teuer und die Qualitaet nach dem langen Transport oft schlechter. Besser auf Mai/Juni warten.
Tulpen brauchen eine Kaelteperiode, um zu bluehen. In Holland endet die Saison im Mai, wenn die Gewaechshaeuser zu warm werden. Im Sommer gibt es keine europaeischen Tulpen. Die Saison startet wieder im Januar.
In der Mitte ihrer jeweiligen Saison, wenn das Angebot am groessten ist. Und: Feiertage vermeiden. Am Valentinstag, Muttertag und Allerheiligen sind Blumen deutlich teurer. Ein paar Tage davor oder danach kaufen spart bis zu 30 Prozent.
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